четверг, 22 мая 2008 г.
суббота, 10 мая 2008 г.
Обеденный креативчик
собом:
Я уже и не говорю о том, сколько радости такой обед принесёт детям.
Ещё 10 вариантов обеденного креатива можно увидеть здесь.
пятница, 25 апреля 2008 г.
среда, 23 апреля 2008 г.
Вишневый сок - средство от усталости
Если прервать тренировки хотя бы на несколько дней, то втянуться обратно бывает ой как сложно. И немалую роль при этом играет мышечная боль, усталость и разбитость, возникающие при возобновлении занятий спортом. Ученые нашли отличный способ решения этой проблемы. Это вишневый сок!
Перед тем как прийти к такому выводу, специалисты предложили четырнадцати добровольцам пить на выбор вишневый или яблочный сок дважды в день, за три дня до и после тренировок. Спортсмены, которые пили вишневый сок, испытывали меньше неприятных ощущений при тренировке, чем добровольцы, которые предпочли яблочный. Конечно, боль до конца не исчезла. Просто она была не столь сильной и продолжительной, сообщают Политбайки.
Ученые выяснили, что у тех, кто выбирает соки из красных фруктов, лучше развиваются мышцы! По мнению специалистов, благоприятный эффект вишневого сока может быть связан с тем, что в этом фрукте содержатся антиоксиданты и компоненты, обладающие противовоспалительным действием. Но в настоящий момент еще нельзя с уверенностью говорить об успокаивающих свойствах вишни. В любом случае, есть только один способ избежать неприятных ощущений на тренировках — это заниматься спортом регулярно…
От себя могу добавить, что вишнёвый сок - мой самый любимый. Перепробовав огромное количество соков разных производителей, я лично, предпочитаю вишнёвый сок компании ”Сандора”.
четверг, 17 апреля 2008 г.
Как правильно есть суши
среда, 16 апреля 2008 г.
Сырный Суп
55г масла
45г муки
0,5л куриного бульона
300мл молока
2 морковки (натереть на крупной тёрке)
175г сыра Чеддер (натереть на крупной тёрке)
соль и перец
сухарики (для подачи на стол)
Сначала мы растапливаем масло в кастрюле с толстым дном. Когда масло растопиться, добавляем муку и обжариваем, непрерывно помешивая, в течение 1 минуты. Затем снимаем кастрюлю с огня и постепенно вливаем куриный бульон и молоко.
Возвращаем кастрюлю на огонь и, продолжая непрерывно помешивать, доводим до кипения. После того как закипит, уменьшаем огонь и варим 3-4 минуты, на стадии медленного кипения, до достижения супом однородной густой консистенции. Затем добавляем натёртую морковь и продолжаем варить ещё 3-4 минуты. Теперь, помешивая суп, добавляем натёртый сыр. Когда сыр расстает, добавьте соль и перец (по вкусу).
Подавать это суп лучше всего сразу же, как только он готов, в слегка подогретых тарелках и с крутонами.
Приятного аппетита!
вторник, 15 апреля 2008 г.
Сок граната понижает температуру при простуде
Есть легенда, что в гранате ровно 365 гранатинок - столько же, столько дней в году. Но на самом деле их больше тысячи. Между прочим, косточки тоже вполне съедобны. Китайцы, например, полагают, что перетертые вместе с сахаром семена граната весьма полезны мужчинам. И все же гораздо проще пить сок.
Гранат применяется при лечении дизентерии, истощения, малокровия, атеросклероза, ангины, респираторных заболеваний, бронхиальной астмы, чесотки, мочекаменной болезни, диабете и пр.
Сок граната полезен для певцов - от него голос становится чище, кроме того, чудесный сок утоляет жажду при лихорадке и понижает температуру при простуде, используется для понижения артериального давления и как средство, возбуждающее аппетит.
Косточки граната, содержащие грубую клетчатку, полезны в небольших количествах для улучшения перистальтики кишечника. Чай из высушенных перегородок успокаивает нервную систему, уменьшает нервное возбуждение. При климактерическом синдроме необходимо есть зерна граната вместе с косточками. При диабете - пить кисло-сладкий сок (1 ст. л. сока + 1 ложка меда) 3 раза в день. При стоматите: 20 г измельченной кожицы заварить в 200 г воды, кипятить 30 мин., процедить и долить до объема стакана. При анемии: 1 стакан сока в день.
Сок граната рекомендуется как компонент масок для жирной кожи (сужает поры, питает кожу, отбеливает). А отвар кожуры хорош для борьбы с потливостью ног. Волосы полезно ополаскивать отваром кожуры (это способствует укреплению и росту, особенно если волосы жирные).
Однако надо помнить, что гранат противопоказан людям, страдающим язвенной болезнью желудка и гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока. После того как вы съели гранат или выпили сок, прополощите рот или почистите зубы, так как кислоты, содержащиеся в гранате, могут повредить зубную эмаль. При покупке гранатов выбирайте крупные плоды, вес которых кажется большим даже для их размера. Шкурка должна быть блестящей, тонкой, сухой и обязательно ровного цвета.
via отсюда